がくぶんスイーツデコ製作講座実践レポ第19回目です♪

第2回目の提出課題として発送したチョコレートデコミラー。
1か月間の長旅を終えて手元に帰って来ました♪

チョコレートデコミラー製作の様子は下記ページに記録しています。
▶最終課題のチョコレートデコミラーが完成っ♪~がくぶんスイーツデコ製作講座レポ【18】~

また、初回第1回目の提出課題のケータイストラップの評価記録記事内にて、がくぶんスイーツデコ製作講座の評価・採点基準などを詳しく説明しています。
▶第1回目の提出課題が戻ってきました♪評価は・・?~がくぶんスイーツデコ製作講座レポ【11】~

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がくぶんスイーツデコ製作講座
最終課題の評価は?

第1回目、第2回目の評価スタンプの合計が4つ以上でA評価。
日本デコアーティスト協会から「スイーツデコアーティスト」として認定されます。
スタンプの合計が3個以下なら「B」評価。
再提出課題に取り組む事になっています。

前回の評価がスタンプ3つだったので安心感はあるものの。
やはり開封するまではドキドキしますね。

今回の評価は・・?

同じくスタンプ3つ頂きました~☆
無事にA評価にて、がくぶんスイーツデコ製作講座を修了する事が出来ました♪
やったね!ヽ(´ー`)ノ

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第1回目のケータイストラップ同様、講評欄にて講師の先生から頂いたアドバイスを詳しく記録しておきたいと思います。
これから提出課題に挑戦される方。
是非ご参考になさってください。

がくぶんスイーツデコ製作講座提出課題
講師の先生からのアドバイス♪

返却された提出用紙の講評欄にて、スイーツデコの各パーツ作りについて、いくつかのアドバイスを頂きました。

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スプレーチョコを均一の太さで形成できるとより完成度がUPします↑↑

・・・先生っ!厳しいですっ!(笑)
でも確かに。ピンクが太め。水色が細くくびれた感じになっています。長さも不揃い・・
スプレーチョコの太さや長さを均一にする事で、作成の完成度が上がるという事を教えて頂きました。

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側面のストーンをはる際、ボンドがはみ出さないよう注意していきましょう!

ほほ・・ホントだっ。。Σ(゚д゚lll)。。
イチゴのショートケーキの真ん中のストーンに思いっきりボンドが。Σ(゚д゚lll)。。
そして。こうして至近距離で撮影してみると・・
イチゴのニスも塗れていない部分が。Σ(゚д゚lll)。。

細かい部分も丁寧に。作り手以外の誰かが手に取った時にどう見えるか。
そんな視点で考える事の大切さを学ばせて頂いたような気がしました。

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バラのサイズを小さくするか、バラの量を減らした方がバランス良く仕上がります!!
※若干ホイップのくずれ有り。

自分では「上手に出来た♪」って自画自賛だったバラチョコのカップケーキ。(笑)
でもこうしてアドバイス頂いてから改めて眺めると・・
バラだらけ?ですよね。w
アドバイス頂いたように小さめのバラチョコで再チャレンジしてみたいと思います。

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憧れの藤井愛弓先生直筆の温かなメッセージ。
とても嬉しかったです。・:*:・(*´∀`*)・:*:・

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がくぶんスイーツデコ製作講座修了☆
「修了証」「認定証」について

がくぶんスイーツデコ製作講座を修了すると、全てのカリキュラムを修了した事を証明する「修了証」。卒業証書のようなものですね。
また、日本デコアーティスト協会よりスイーツデコ技能の認定を受け、それを証明する「認定証」を任意(有料)で発行してもらう事が出来ます。
これは、プロの講師から指導を受けスイーツデコの基礎を学び、スイーツデコアーティストの資格を修得しました!という。
これからアーティストとして活動する際に「看板」のような役割になるものですね。
申込みから約4週間程で手元に届くそうです。

それを手にした時。
その瞬間から。
「私はスイーツデコアーティストっ♪」って。
名乗れるようになる訳です。←嬉しいな~っ☆

がくぶんスイーツデコ製作講座。
不器用な私でも楽しみながら資格が修得出来た。。
今現在は、その充実感と喜びの気持ちで胸がいっぱいです。

次記事では、がくぶんスイーツデコ製作講座の受講を終えての感想など。
締めくくりの記事を書いて一区切りとしたいと思っています。
ゆるゆる更新の当ブログですが、いつもお付き合い頂きありがとうございます。

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修了後は、日本デコアーティスト協会から「スイーツデコアーティスト」として認定されます。

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